Wurst ist für uns mehr als ein Produkt – sie ist Teil unserer Geschichte. Seit 1865 steht die Schröder Fleischwaren GmbH für handwerkliche Perfektion, gelebte Tradition und den Anspruch, aus besten Zutaten ehrliche Lebensmittel zu machen. Wir sind eine Wurstmanufaktur mit Seele – gewachsen aus echter Metzgerkunst, weiterentwickelt mit modernster Technologie.

Was wir tun, tun wir aus Überzeugung.

In unserer Manufaktur entstehen täglich Brühwurst, Rohwurst, Kochwurst, Schinken und Pökelwaren – nach traditionellen Rezepturen, die in unserer Familie seit Generationen weitergegeben werden. Dabei verbinden wir das Beste aus beiden Welten: die Liebe zum Handwerk und die Präzision modernster Produktion. So sichern wir nicht nur Geschmack und Qualität, sondern auch die Verlässlichkeit, die unsere Kunden seit Jahrzehnten schätzen.

Jede Charge, jede Wurst, jedes Stück Schinken ist für uns ein Qualitätsversprechen – mit größter Sorgfalt entwickelt, verarbeitet und kontrolliert. Wir sind stolz darauf, große Mengen in gleichbleibender, herausragender Qualität zu fertigen, ohne dabei das Handwerk aus dem Blick zu verlieren.

Unsere Produkte sind ehrlich, authentisch und voller Charakter – so wie die Menschen, die sie herstellen.

Denn bei Schröder Fleischwaren stehen nicht nur Maschinen im Mittelpunkt, sondern Menschen mit Erfahrung, Leidenschaft und dem Anspruch, jeden Tag das Beste zu geben.

Ob im kleinen Familienbetrieb oder im großflächigen Lebensmittelhandel: Unsere Wurstwaren stehen für Vertrauen, Geschmack und Herkunft. Für Produkte, auf die man sich verlassen kann – heute, morgen und in Zukunft.

Qualität ist für uns kein Schlagwort – sie ist das Fundament unseres täglichen Handelns. Bei Schröder Fleischwaren steht jeder Produktionsschritt unter strenger Kontrolle. Vom Wareneingang bis zur Auslieferung sorgen durchdachte Prozesse, moderne Technik und geschulte Fachkräfte dafür, dass unsere Produkte höchsten Ansprüchen gerecht werden – in Geschmack, Frische und Sicherheit.

Wir arbeiten nach zertifizierten Qualitätsstandards und sind nach international anerkannten Normen wie dem IFS (International Featured Standards) ausgezeichnet. Regelmäßige interne und externe Prüfungen garantieren Transparenz und Nachvollziehbarkeit entlang der gesamten Wertschöpfungskette.

Doch für uns zählt nicht nur das, was auf dem Papier steht – sondern das, was man schmeckt und fühlt. Deshalb verbinden wir moderne Qualitätssicherung mit unserer gewachsenen Verantwortung als Familienunternehmen. Denn das Vertrauen unserer Kunden ist unser größtes Gut.